Scegliere La Migliore Piastra Per Grigliare Perfetta
Sopraffatto da tutte le tue possibili scelte? Ci siamo stati. E così abbiamo messo insieme un piccolo acquisto che delinea tutte le cose che devi considerare prima di scegliere una griglia. Spero che questo ti aiuti a restringere le tue scelte!
Taglia:
Questo è il più grande affare per molte persone. Il tuo spazio nel cortile e il numero di persone con cui stai cucinando determineranno le dimensioni della tua griglia. Puoi scegliere di avere una griglia più grande se hai un grande cortile o se hai intenzione di portare la tua piastra con te quando vai in campeggio.
La Blackstone 1554 Gas Griddle Grill Station è sempre una buona scelta, ma puoi optare per il Royal Gourmet Event Gas Grill GB8000 se vuoi qualcosa di ancora più grande.
Tuttavia, se hai solo bisogno di sfamare una manciata di persone o se il tuo appartamento non ha spazio all’aperto, potresti fare meglio a usare il Blackstone Grill & Portable Gas Table TopGriddle o il Cuisinart Gas Griddle Cooking Center .
Materiale:
La scelta di una piastra realizzata con il materiale giusto è importante perché il materiale determina la longevità delle piastre. Assicurati di scegliere una piastra in acciaio inossidabile o cromata. Queste piastre sono più resistenti alla ruggine e ai danni. Inoltre, prova a scegliere le piastre con una superficie metallica, poiché hanno una migliore distribuzione del calore.
Facile Montaggio E Pulizia
Ammettiamolo, nessuno vuole passare secoli ad assemblare una piastra. Inoltre, alcune piastre possono diventare estremamente sporche e complicate da pulire. Dovresti invece sceglierne uno che richieda meno di 30 minuti per essere assemblato. Inoltre, procurati qualcosa con un buon sistema di rimozione del grasso come il Royal Gourmet Event Gas Grill GB8000 .
Portabilità:
Probabilmente utilizzerai la griglia all’esterno, quindi assicurati che possa essere spostata e trasportata facilmente. Non ha senso ottenere una griglia che non si sposti di un centimetro nel tuo giardino.
Assicurati di procurarti qualcosa che abbia ruote robuste e che possa essere bloccato dopo aver impostato la piastra. Ad esempio, questo Flat Top Grill è abbastanza facile da spostare. D’altra parte, se vuoi qualcosa di ultra-portatile, puoi sempre ottenere il Blackstone Grill & Portable Gas Table Top Griddle .
Numero Di Bruciatori:
Le piastre hanno zone calde con temperature diverse. I numeri dei bruciatori sono importanti perché più bruciatori hai, più controllo hai sulla temperatura. Puoi cucinare di più in una volta se hai più fornelli.
Dovresti procurarti una piastra con almeno due fornelli come il Cuisinart Gas Griddle Cooking Center . Il Royal Gourmet Event Gas Grill sarà la scelta migliore se hai bisogno di un controllo preciso della temperatura.
Qualsiasi Domanda?
01. Posso usare la mia piastra all’interno?
A meno che la tua piastra non menzioni che puoi farlo in modo specifico, usala sempre all’esterno. Ciò è particolarmente vero con le piastre a gas propano. Queste piastre richiedono molta ventilazione e possono essere un pericolo di incendio in spazi chiusi. Inoltre, producono molto calore e possono rendere l’interno della tua casa insopportabilmente caldo e soffocante.
02. Come Devo Condire La Mia Piastra?
Per evitare che si arrugginiscano, è necessario preparare molte piastre prima e dopo ogni utilizzo. Il condimento è piuttosto semplice. Se lo fai spesso, la tua piastra non arrugginirà e avrà una vita molto più lunga. Tutto quello che devi fare è scaldare la superficie e quindi aggiungere un po ‘di olio di arachidi o vegetale. Assicurati di oliare l’intera superficie pulendo con un tovagliolo di carta.
Riscalda la piastra a 175 ° C. Spegnete il fuoco quando inizia a fumare. Lascialo raffreddare. Usa un canovaccio da cucina per rimuovere l’olio. Le cime piatte in ghisa non arrugginiscono se lo fai spesso.
03. Qual è Il Tempo Di Riscaldamento Di Una Piastra?
Piastre diverse si riscaldano in tempi diversi a seconda delle dimensioni del materiale e dei loro materiali. Tuttavia, la tua piastra media dovrebbe impiegare dai 10 ai 15 minuti per raggiungere la temperatura desiderata.
04. Come Posso Preparare Una Bistecca Sulla Mia Piastra Alla Griglia?
Le bistecche sono le cose che le persone cucinano più spesso sulle loro piastre a causa della bella superficie scottata e persino della doratura. Per la migliore bistecca, riscalda la griglia a 300F.
Quindi adagiate le bistecche sulla piastra e cuocetele da entrambi i lati per circa 3 minuti. Continua a girare le bistecche fino a raggiungere la cottura desiderata. Lasciare riposare al massimo 10 minuti prima di tagliarli.
05. Posso Recuperare Una Piastra Arrugginita?
Se hai notato della ruggine sulla tua piastra, non farti prendere dal panico. Non significa che devi buttare via tutto. Invece, fai una pasta con bicarbonato di sodio e aceto. Lascia riposare la pasta per almeno mezz’ora prima di coprire l’area con una spugna.
Quindi, usa la spugna o la lana d’acciaio per rimuovere delicatamente tutta la ruggine. Setaccia la tua piastra finché l’area non ritorna allo stato di ferro grezzo. Lavalo accuratamente con acqua e sapone. Infine, condisci di nuovo la piastra e conservala in un luogo asciutto.
06. Come Devo Pulire La Mia Piastra?
Prima di pulire la piastra, assicurati che si sia raffreddata. Usa una spatola di metallo per raschiare delicatamente eventuali pezzi caramellati o bruciati. Quindi, usa un tovagliolo di carta per rimuovere l’olio in eccesso.
Se c’è ancora del cibo attaccato, versare dell’acqua tiepida sulla superficie e strofinare delicatamente con una spugnetta abrasiva Blackstone. Infine, asciugarla con un canovaccio da cucina. Dovrebbe essere conservato in un luogo asciutto.
Ultimi Pensieri
Le estati non durano per sempre, quindi sfruttale al meglio finché puoi. E non c’è modo migliore che farlo di una deliziosa grigliata con tutte le tue persone preferite. Con la migliore griglia al tuo fianco, puoi rendere le tue gite in campeggio e le feste in giardino molto più speciali.
Grazie alle piastre, puoi preparare il doppio del cibo nella metà del tempo. I tuoi ospiti torneranno per altre tue prelibatezze grigliate o fritte. Questo è il motivo per cui penso che le piastre siano un ottimo investimento.
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