Confronto Tra I 3 Migliori Forni Per Pizza Portatili
Confrontiamo ora i tre modelli.
Bisogna prima considerare un aspetto importante: il prezzo. Nel momento in cui scriviamo, i prezzi sono:
Ooni: (spedizione gratuita)
Roccbox: (spedizione gratuita)
Ardore: (- sconto + spedizione)
Ora, quando prendiamo in considerazione il fatto che tutti e tre i modelli possono cucinare un’ottima pizza, Ooni sembra una scelta ovvia a causa del cartellino del prezzo. Costa il 43% in meno rispetto agli altri modelli e funziona ancora benissimo.
La prima conclusione che possiamo trarre è:
Se stai solo dopo aver cucinato a casa una deliziosa pizza nel tuo cortile e non sei troppo preoccupato per tutti i dettagli del processo, allora scegli l’Ooni. Il suo prezzo è imbattibile ed è un prodotto fantastico.
Confrontiamo ora il Roccbox con Ardore.
Utilizzando alcuni dei punti principali, possiamo vedere che l’Ardore ha
- Un’area di cottura più ampia (248sq. in vs 166sq.in)
- Pietra di cottura più spessa (3 cm contro 2 cm)
- Temperatura massima più alta (1000F vs 932F)
- Più autentico (realizzato in Italia con pietre Saputo opzionali)
Detto questo, il Roccbox non sta andando giù senza combattere. Esso ha:
- Un design più moderno ed elegante
- Spedito dagli Stati Uniti e supporto
- Opzioni gas e legna
- Garanzia estesa (5 anni contro 2 anni).
Ognuno ha priorità diverse per ciascuno dei vincitori di cui sopra. Alcune persone potrebbero scegliere l’autenticità di Ardores e una migliore capacità di cottura. Il Roccbox potrebbe essere la scelta migliore per te se preferisci l’estetica, la facilità d’uso e il servizio clienti rispetto alla capacità di cucinare o all’autenticità.
Diamo un’occhiata e vediamo come si comportano effettivamente entrambi .
Gigio cuoce la stessa pizza in forno a 400C (750F) per 90 secondi. La cottura inizia alle
La prima cosa che mi mostra questo video? Quanto ho voglia di pizza in questo momento! Sembrano fantastici!
Anche se questo è solo un confronto, Gigios ha fatto un ottimo lavoro nel mantenere tutto uguale. Questo in realtà è il secondo video, il primo in cui ha permesso al Roccbox di continuare la cottura fino alla fine (tempo di cottura totale: 2 minuti).
Confrontiamo i risultati di seguito.
Penso che possiamo essere tutti d’accordo che sembrano entrambi deliziosi.
Innanzitutto, i forni sono stati impostati a 400C. Tuttavia, è chiaro che l’Ardore ha cucinato la pizza più a fondo. Possiamo vedere dalla doratura della crosta e dal modo in cui il formaggio è molto più fuso. La Roccbox aveva bisogno di più tempo per fare lo stesso lavoro.
Quindi, diamo un’occhiata a ciò che tutti sanno è la vera star dello spettacolo. La base della pizza.
Non puoi battere una base adeguatamente carbonizzata.
Ancora una volta, possiamo vedere qui che l’Ardore ha fatto un lavoro molto migliore nel dare alla pizza il calore di cui ha bisogno. Sorprendente quando entrambi i forni erano impostati alla stessa temperatura.
Ciò è dovuto alle pietre di cottura più spesse e più resistenti al calore. Significa che la pietra non si raffredda molto quando la pizza viene posizionata su di essa per una cottura migliore.
Il Roccbox può eseguire lo stesso tipo di carbonizzazione, ma richiede più tempo. La linea di fondo è che tutti e tre i forni possono fare lo stesso lavoro, a condizione che tu ti prenda il tempo per esercitarti a usarli.
L’Ardore è la risposta alla domanda «Chi lo fa più facilmente?»
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- Termostato regolabile fino a 400°C
- Piatto in pietra refrattaria (ø 31 cm)
- Indicatore luminoso di funzionamento
- Timer 5 minuti con segnale acustico
- Doppia resistenza riscaldante in acciaio corazzato
- Palette in Alluminio per pizza e ricettario inclusi
- Alimentazione: AC 230V ~ 50 Hz
- Potenza: 1200W
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