È Possibile Macinare I Chicchi Di Caffè In Un Robot Da Cucina? Impara Come!
Ti sei mai precipitato nel corridoio di un supermercato solo per scoprire che metà degli articoli che hai acquistato non erano corretti? Una volta ho preso quello che pensavo fosse caffè pre-macinato e poi ho scoperto che era un sacchetto di chicchi di caffè interi.
Questo è abbastanza comune. Altri semplicemente saltano del tutto il caffè e comprano il caffè dallo Starbucks locale ogni mattina. Ma altri hanno tentato di macinare i loro chicchi di caffè, utilizzando normali elettrodomestici da cucina.
Mi chiedevo puoi macinare i chicchi di caffè usando un robot da cucina . Oggi vi svelerò la soluzione al mio dilemma. Puoi preparare un’ottima tazza di caffè utilizzando gli strumenti di cottura di base.
Utilizzo Di Un Robot Da Cucina Invece Di Un Macinacaffè
La maggior parte delle persone che macinano i chicchi di caffè a casa possiede una sorta di macinacaffè , appositamente progettato per macinare i chicchi. Altri usano smerigliatrici per spezie che funzionano anche abbastanza bene.
Che ne dici di usare un robot da cucina per macinare il caffè? La risposta breve è sì.
Un robot da cucina può essere utilizzato per macinare i chicchi di caffè . L’unica differenza è che è meglio macinare una piccola quantità di chicchi di caffè alla volta in un robot da cucina.
La Differenza Tra Un Macinino E Un Robot Da Cucina:
Puoi usare l’uno o l’altro per macinare i chicchi di caffè. Tuttavia, un macinacaffè funziona in modo diverso da un robot da cucina. Un macinacaffè utilizza delle bave per schiacciare e rompere i chicchi utilizzando una superficie molto abrasiva.
Ciò si traduce in una macinatura più morbida e più fine, che è un’opzione migliore per cose come caffè turco, espresso, moka e caffè AeroPress.
Le macine del macinacaffè producono una macinatura uniforme che facilita l’estrazione. Ciò si traduce in un gusto forte, ricco e morbido.
D’altra parte, un robot da cucina utilizza lame affilate per tagliare il cibo. Queste lame polverizzeranno i fagioli, dandoti una macinatura un po’ più grossa. I fondi non saranno uniformi come quelli del macinino.
Tuttavia, puoi ancora fare un’ottima tazza di caffè con questi fondi. La macinatura più grossolana lo rende ideale per presse francesi, percolatori e produttori di birra Chemex.
Come Macinare Il Caffè Nei Robot Da Cucina:
Questa guida ti aiuterà se non hai mai usato un robot da cucina prima per macinare i chicchi di caffè. Per ottenere i migliori risultati, avrai bisogno di due cucchiai di chicchi di caffè per preparare 6-227 grammi di caffè.
Cosa hai bisogno di sapere:
- Metti i tuoi chicchi di caffè nella ciotola del robot da cucina, chiudi il coperchio e collegalo.
- Trova i pulsanti di accensione/spegnimento sul tuo robot da cucina o le impostazioni di alta/bassa velocità. Premere il pulsante cinque volte, per circa 2 secondi ogni volta. Inizia a una velocità bassa in modo da poter tenere traccia della finezza del caffè macinato .
- Agitare delicatamente il processore finché i pezzi nella parte superiore della ciotola non scendono sul fondo. I piedi possono essere picchiettati delicatamente sul bancone.
- Quindi, tieni premuto il pulsante High per circa 30-45 secondi, tenendo d’occhio la consistenza dei fagioli. Per ottenere i fagioli che vengono spinti da un lato, toccali o scuotili di nuovo al loro centro.
- Vuoi che i fondi di caffè siano medio-fini o grossolani, invece che estremamente polverosi.
- Toccare o scuotere il coperchio del processore fino a rimuovere i fondi liberi. Quindi, sollevare il coperchio e metterlo da parte.
- Ruotare e sollevare la ciotola del piano di lavoro dalla base del processore.
- Svuotare i fagioli macinati e in una ciotola o barattolo separato.
- Usa un pennello da cucina o una piccola spatola di silicone per rimuovere i residui di caffè macinato dal robot.
- Per evitare accumuli di grasso e odori persistenti, pulire la ciotola con detersivo per i piatti.
- Puoi usare i tuoi fondi per fare un’ottima tazza di caffè.
Altri Metodi Per Macinare I Chicchi Di Caffè
Nel caso in cui non disponi di un robot da cucina, ci sono ancora alcune altre opzioni per macinare i chicchi di caffè utilizzando gli elettrodomestici.
Miscelatore:
I frullatori utilizzano lo stesso metodo di affettatura per frantumare i chicchi di caffè come un buon processore. Un macinacaffè Ninja Blender funzionerà altrettanto bene come qualsiasi robot da cucina, così come un macinacaffè Vitamix in alternativa.
Per una macinatura grossolana, frullare i fagioli alcune volte per 5-6 secondi ciascuno. Sbatti i fagioli con incrementi di 10 secondi per una macinatura più fine. Ancora una volta, è importante tenere d’occhio i chicchi per valutare la finezza dei fondi.
Mortaio e pestello:
Un mortaio con pestello può essere un ottimo modo per macinare il caffè se sei disposto a fare un po’ di lavoro manuale. Infatti, questo processo rilascia alcuni degli oli più profumati dai chicchi di caffè, che conferiranno al tuo caffè un sapore più forte e ricco.
Basta una piccola quantità di caffè in grani. Puoi tenere il mortaio con una mano e il pestello con la mano dominante. Puoi usare il pestello per schiacciare i fagioli con un movimento rotatorio.
Una volta che i chicchi sono schiacciati, puoi usare il pestello o un cucchiaio per spostare il caffè nella ciotola. Questo ti permetterà di vedere la trama. Quando sei soddisfatto della consistenza del caffè, versa i fondi in una ciotola.
Martello O Mattarello:
Questa è un’idea semplice: hai bisogno di qualcosa di pesante per schiacciare i fagioli, come un tassello, un mattarello o una lattina grande. Dovresti sigillare il sacchetto e metterci i fagioli. La cosa migliore del mattarello è la sua capacità di schiacciare e macinare contemporaneamente, il che ti dà una consistenza più fine.
Puoi usare un mattarello o un tassello di legno per fare una macinatura medio-fine o fine. Questo è ottimo per la preparazione del caffè versato sopra o a goccia.
Un martello o un martello schiaccia semplicemente i fagioli, il che si traduce in una macinatura più grossolana. Questo lo rende una buona opzione per infusi freddi, Chemex e macchine per caffè americano.
Hai Ancora Domande?
Questa pagina risponderà alle domande che le persone hanno su come macinare i chicchi di caffè in un robot da cucina.
01. Posso Macinare Chicchi Di Caffè Interi In Un Robot Da Cucina?
Puoi macinare i chicchi di caffè con un robot, ma non avranno la stessa consistenza e consistenza di un macinacaffè.
02. Posso Macinare I Chicchi Di Caffè In Un Frullatore A Proiettile Piccolo?
Se hai bisogno di macinare abbastanza chicchi di caffè in un piccolo frullatore a pallottola, è perfettamente accettabile.
03. Quali Sono Le Consistenze Di Macinatura Dei Diversi Metodi Di Produzione Della Birra?
04. Posso Macinare Il Caffè Il Giorno Prima Della Preparazione?
Per un sapore migliore, macina i chicchi di caffè subito prima di prepararli. Prepararli il giorno prima o anche la sera prima si tradurrà in un infuso dal sapore più debole con una fragranza attenuata.
Parola Finale
I macinini da caffè rotti non sono una scusa per rinunciare alla tua tazza di caffè mattutina. La prossima volta che dovrai frantumare chicchi di caffè interi, conoscerai la risposta alla domanda: puoi macinare i chicchi di caffè in un robot da cucina?
Invece, prendi il tuo fidato processore e bevi una tazza di caffè fumante in pochi minuti. La cosa migliore è che non dovrai mai più ricorrere al caffè della cena!
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